Quando parliamo di cucina…
La velocità e la praticità stanno diventando delle necessità sempre più importanti, soprattutto oggi che il tempo a disposizione non è poi così tanto.
Per fortuna, la tecnologia ci viene sempre in aiuto, quando parliamo di faccende in casa e in cucina.
Le pentole elettriche moderne, per esempio, sono superversatili ed efficienti e possono preparare in autonomia vari alimenti in modi diversi.
Volete acquistare uno di questi elettrodomestici, ma non sapete quale?
In Breve: I nostri 5 migliori scelte di multicooker
- Migliore in assoluto : Instant Pot Duo Crisp 113-0042-01
- Miglior rapporto qualità prezzo : Moulinex CE851A10
- Super pratico : Crock-Pot CSC051X-01
- Più programmi : Instant Pot DUO PLUS 112-0148-01-UKEU
- Miglior multicooker economico : Russel Hobbs 21850-56
Siete fortunati: qui sotto troverete la lista e le recensioni degli 8 migliori multicooker del 2023.
Diamo un’occhiata insieme!
I migliori multicooker
IMAGE | PRODUIT | |
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Migliore in assoluto : | Instant Pot Duo Crisp 113-0042-01
| La nostra valutazione: 4.8/5 Vedi su Amazon → |
Miglior rapporto qualità prezzo : | Moulinex CE851A10
| La nostra valutazione: 4.7/5 Vedi su Amazon → |
Super pratico : | Crock-Pot CSC051X-01
| La nostra valutazione: 4.5/5 Vedi su Amazon → |
Più programmi : | Instant Pot DUO PLUS 112-0148-01-UKEU
| La nostra valutazione: 4.2/5 Vedi su Amazon → |
Miglior multicooker economico : | Russel Hobbs 21850-56
| La nostra valutazione: 4.1/5 Vedi su Amazon → |
1. Instant Pot Duo Crisp 113-0042-01 – Migliore in assoluto
Capacità: 8 litri
Non abbiamo dubbi in proposito: il miglior multicooker del 2023 è l’Instant Pot Duo Crisp. È un modello dalla grande capacità e dalle tantissime funzioni, ideale da usare anche in un contesto professionale.
Il multicooker Instant Pot Duo Crisp ha una potenza di 1500 W e una capacità di 8 litri e ben 11 funzioni. È in grado di funzionare come una pentola a pressione, una vaporiera, una pentola a cottura lenta e una padella sauté. Cuoce riso, verdure, carne in modo ottimale e uniforme, preservando il loro sapore originale.
Il multicooker Instant Pot Duo Crisp viene fornito con due coperchi intercambiabili. Uno serve per la cottura a pressione, la cottura lenta, la cottura a vapore e la cottura sotto vuoto. È stato progettato per riscaldare e mantenere il cibo caldo. Il secondo coperchio, che utilizza la tecnologia Air Fryer, dà al multicooker le stesse funzioni di un forno.
Potete trovarlo in due versioni, una da quasi sei litri e una da otto litri. Il prezzo è maggiore rispetto alla media di questo tipo di elettrodomestici ma, per le sue caratteristiche, vale tutto il suo prezzo. Gli utenti, nelle opinioni, hanno lasciato valutazioni molto positive.
- Il multicooker migliore di livello professionale che troverete in vendita nel 2022
- 11 programmi con cui cucinare ogni tipo di alimento
- Può eseguire: frittura, griglia, cottura al vapore, cottura a pressione, sottovuoto
- Due coperchi intercambiabili, ognuno adatto a diverse modalità di cottura
- Permette di friggere con pochissimo olio grazie alla tecnologia EvenCrisp
- Ha una pentola, un cestello per friggere e un vassoio lavabili in lavastoviglie
- Multicooker che può essere utilizzato per disidratare verdure e frutta
- Cuoce molto più velocemente dei forni elettrici tradizionali
- Alcuni utenti nelle opinioni ritengono che il prezzo di questo multicooker sia un po’ caro
- Sarebbe stato meglio con uno schermo interattivo
2. Moulinex CE851A10 – Miglior rapporto qualità prezzo
Capacità: 6 litri
Il multicooker Moulinex CE851A10 è quello che potete comprare al miglior rapporto qualità prezzo del 2023. Si tratta di una scelta versatile e intelligente, in quanto funziona con l’applicazione COOKEO, che vi offre quasi 2500 ricette.
Con 1600 W di potenza e una capacità di 6 litri, il multicooker Moulinex CE851A10 prepara pasti per un numero di persone che varia da 2 a 6. Prevede sei modalità: cottura a pressione, a vapore, delicata e frittura. Il multicooker CE851A può riscaldare i pasti e mantenerli caldi fino a un’ora e mezza. Ha un coperchio che si apre e si blocca con un tocco.
Il recipiente è rivestito all’interno con un materiale antiaderente che rende la pulizia molto semplice. Come anche il cestello vapore può essere lavato facilmente in lavastoviglie. Un’altra grande caratteristica di questo multicooker è il display a colori che vi permette di usarlo facilmente, ma può guidarvi nella preparazione, passo dopo passo, in base agli ingredienti che inserite o al peso.
Alla luce di tutto questo, è semplice capire perché sia uno dei multicooker migliori, più acquistati e con le recensioni più positive. D’altra parte, la sua è tra le più avanzate in circolazione, per quanto riguarda i piccoli elettrodomestici da cucina. È una marca professionale, di cui vale la pena fidarsi.
- Multicooker migliore del 2023 per rapporto qualità/prezzo, capacità di 6 litri
- Non c’è bisogno di supervisione, perché la cottura è automatica
- Dispone di un display a LED con un sistema interattivo altamente intuitivo
- Include sei modalità di cottura che vanno bene per i pranzi e le cene di ogni giorno
- La sua ciotola, il cestello per la cottura a vapore e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie
- Compatibile con l’applicazione COOKEO che offre un centinaio di ricette super gustose
- Le recensioni lamentano che il tempo per la cottura delicata non è programmabile
- Alcune ricette presenti sull’applicazione non sono molto dettagliate
3. Crock-Pot CSC051X-01 – Super pratico
Capacità: 5,7 litri
Il multicooker Crock-Pot CSC051X-01 è un vero e proprio tutto fare. Sebbene sia super versatile, con tantissimi programmi preimpostati, è facilissimo da usare. Ha un prezzo molto interessante, date le sue caratteristiche e, non a caso, è stato uno dei più acquistati dagli utenti.
Il multicooker Crok-Pot CSC051X-01 permette di cucinare molto più velocemente degli strumenti di cottura tradizionali, mantenendo il sapore naturale e i nutrienti degli alimenti. Basta pensare che avrete la possibilità di cucinare un pollo arrosto in soli 30 minuti. Ha 8 programmi pre-impostati specifici per cucinare carne, riso, pollame, zuppe, legumi, yogurt, pane, dolci.
Oltre a queste otto funzioni, il multicooker Crok-Pot CSC051X-01 aggiunge 4 modalità di cottura: rosolatura, cottura a fuoco lento, vapore e a pressione. In più, potrete impostare e gestire autonomamente sia il timer che il termostato. Con 5.6 litri di capacità, Crock-pot CSC051X-01 è un multicooker che può preparare pasti per un massimo di 6 persone.
Il multicooker Crok-Pot CSC051X-01 vi viene fornito con una cremagliera da usare per la cottura a vapore e un cucchiaio per servire. Date le ottime valutazioni che ha ottenuto nelle recensioni degli utenti, ve ne consigliamo l’acquisto.
- Multicooker praticissimo da utilizzare, con capacità di 5,6 litri
- Permette di avere una cottura molto più veloce dei metodi tradizionali
- Dispone di 8 funzioni pre-programmate accessibili tramite il pannello di controllo
- 4 modalità di cottura che possono essere usate ogni giorno, con timer
- Ha una funzione per mantenere automaticamente caldo il cibo cotto
- Multicooker dotato di un contenitore antiaderente facilissimo e veloce da lavare
- Fornito con un coperchio a tenuta stagna per una cottura a pressione ottimale
- Offre diverse opzioni regolabili manualmente per un controllo totale
- In alcune opinioni si lamenta il fatto che non abbia la funzione di friggitrice ad aria
4. Instant Pot DUO PLUS 112-0148-01-UKEU – Più programmi
Capacità: 5,7 litri
Il multicooker Instant Pot Duo 112-0148-01-UKEU si distingue per il suo altissimo numero di programmi, che vi permettono di utilizzarlo come elettrodomestico esclusivo per la cucina. Il tutto con un prezzo più basso rispetto a quello dei modelli dello stesso livello.
Con una capacità di 5,7 litri, il multicooker Instant Pot può cucinare un pasto abbondante per 6 persone. Il punto forte, come dicevamo, sono i 15 programmi, grazie ai quali può sostituire molti apparecchi: pentola a pressione, forno, yogurtiera, microonde, sterilizzatore o bollitore. Effettua la cottura lenta, quella a vapore e il sottovuoto. Funziona come cuociriso e perfino come sterilizzatore.
L’Instant Pot Duo è un multicooker molto veloce: può preparare un arrosto tenero in soli 20 minuti. Può essere programmato per una partenza ritardata. Questo significa che inizierà automaticamente a cucinare all’ora desiderata e si fermerà automaticamente quando la cottura sarà terminata. Un altro grande vantaggio è che può mantenere un pasto caldo per 10 ore.
Il multicooker Instant Pot è compatibile con la App Instant Pot, che funziona su dispositivi Android e IOS. Questa applicazione offre centinaia di ricette deliziose da diversi paesi per ispirarvi ogni giorno. Infatti, quasi 23.000 cuochi amatoriali e professionisti condividono le loro idee ogni giorno. Il DUO PLUS ha tutte le carte in regola per meritare di entrare nella lista dei migliori multicooker del 2023.
- Multicooker velocissimo nel cucinare: prepara arrosti teneri e gustosi in 20 minuti
- Prevede 15 programmi di cucina, svolge le funzioni di 6 elettrodomestici in 1
- Funziona come: pentola a pressione, forno, yogurtiera, sterilizzatore, bollitore, microonde
- Non usa troppa energia quando funziona a 800 watt, quindi assicura un risparmio migliore
- Può mantenere un pasto caldo per 10 ore, funzione di avvio ritardato
- Funziona con l’applicazione Instant Pot dove sono disponibili tantissime ricette
- Secondo alcuni utenti nelle opinioni non è molto pratico da pulire
5. Russel Hobbs 21850-56 – Miglior multicooker economico
Capacità: 5 litri
Il marchio inglese Russel Hobbs è noto per la progettazione di elettrodomestici da cucina che sono ingegnosi, pratici e facili da trasportare. Il suo modello 21850-56 rispetta questi principi. Noi ve lo proponiamo come il miglior multicooker economico che troverete in vendita nel 2022.
Avendo una capacità di 5 litri, è la scelta migliore per una famiglia di medie dimensioni (4 o 5 persone). È una pentola elettrica intelligente, con 11 programmi che possono soddisfare le vostre esigenze in cucina. Può funzionare come forno, pentola a pressione, microonde, vaporiera, yogurtiera e per preparare stufati, pesce e carne.
Sceglierete gli 11 programmi usando il pannello di controllo con display a LED. È facile da usare, perché ha illustrazioni chiare e comprensibili. Da qui potete anche impostare il timer fino a 24 ore. Il multicooker Russel Hobbs ha un coperchio con un sistema anti-condensa che può mantenere il cibo caldo senza seccarlo.
Se vi serve un altro motivo per decidere se acquistarlo oppure no, possiamo dirvi che il suo è uno dei prezzi più bassi della nostra lista. Ecco perché è stato tra i più acquistati dagli utenti. Le opinioni lasciate sulle sue prestazioni sono molto positive.
- Il miglior multicooker economico in vendita nel 2022
- Ha un pannello di controllo con un grande display a LED
- Permette un avvio ritardato fino a 24 ore in anticipo
- Ciotola rimovibile con rivestimento antiaderente per una pulizia facile
- Dotato di un coperchio che non permette al cibo di condensarsi
- Fornito con un cestello di cottura, un misurino e due cucchiai
- Vasta gamma di programmi, con una funzione keep-warm
- Secondo le recensioni è un multicooker con funzionalità di base
- Sarebbe stato meglio con un coperchio staccabile
6. Ninja OP300EU – Ultra versatile
Capacità: 6 litri
Il multicooker Ninja OP300EU è un elettrodomestico versatile che verrà incontro a tutte le vostre esigenze in cucina. È in grado di svolgere le funzioni di diversi elettrodomestici in uno; lo fa a un prezzo che è più basso della media, considerando il suo livello.
Possiamo considerare il Ninja OP300EU, che ha la considerevole capacità di 6 litri, come una pentola a pressione capace anche di friggere. Questo è possibile grazie alla tecnologia tendercrisp che rende alimenti gustosi e croccanti. Oltre alla frittura ad aria, esegue anche la cottura a pressione, quella a fuoco lento e quella a vapore.
Il multicooker Ninja OP300EU funzione come forno, griglia e, in più, soffrigge. Non offre solo programmi preimpostati: tramite il timer e il termostato potrete personalizzare tempi e temperatura in base al tipo di piatto che volete ottenere. Lo farete facilmente usando il grande pannello di controllo con display intuitivo.
Se volete un multicooker versatile, prestazionale e – cosa che non guasta mai – con un bel design moderno, allora potrebbe essere la scelta migliore per voi. I tantissimi utenti che lo hanno acquistato, come potete notare dalle opinioni, ne sono rimasti molto soddisfatti.
- Multicooker altamente versatile, ultra-moderno e ultra-potente
- Tecnologia Air Crisp per friggere in modo sano, senza olio
- Dotato di tecnologia Tender Crisp per arrosti gustosi e croccanti
- Può cuocere lentamente per 12 ore senza fermarsi, esegue la cottura a vapore
- Ha una funzione per la cottura lenta dei cibi per mantenere meglio il sapore
- Ha due coperchi: il coperchio a pressione e il coperchio “croccante
- Fornito con una teglia da crostata perforata e uno stampo a molla
- Il ricettario dovrebbe essere più completo, secondo alcune opinioni
- Il suo prezzo è un po’ più alto rispetto alla media dei multicooker di qualità
7. Aigostar Panda AIG-8433325504014 – Più di una pentola a pressione
Capacità: 6 litri
Più di una semplice pentola a pressione, la Aigostar Panda AIG-8433325504014 è una soluzione non solo versatile e di alta qualità, come la sua marca garantisce, ma è anche piuttosto economica. Può davvero essere la scelta che soddisfa le vostre esigenze.
Il multicooker Aigostar Panda AIG-8433325504014, ha una capienza di 6 litri che la rende un’ottima opzione per un numero di persone variabile da 4 a 6. Prevede 14 programmi, con i quali può cucinare torte, pasta, riso, yogurt, verdure, carne e pesce. È in grado di preparare arrosti saporiti e gustose fritture.
È presente la modalità di cottura lente. Ciascuna delle funzioni ha 3 intensità di sapore selezionabili: dolce, forte e standard. Ha la funzione di avvio ritardato: è possibile impostare l’avvio fino a 24 ore prima. Tutte queste funzioni possono essere selezionate usando il comodo pannello di controllo e il touch screen a LED.
Il multicooker Aigostar Panda vi fornisce, al momento dell’acquisto, un ricettario completo, scaricabile in PDF, per provare tantissime nuove ricette. La sua marca, che fornisce le cucine professionali, è di altissimo livello, pertanto, consideratela una garanzia.
- Multicooker che può sostituire una pentola a pressione e molti altri apparecchi
- Dotato di un touch screen a LED per gestire le sue tantissime funzioni
- Permette di regolare la modalità di cottura e l’intensità del gusto
- Ha una valvola di scarico sicura e affidabile, con una pentola antiaderente
- Prevede 14 programmi e ha la funzione di avvio ritardato programmabile
- Corpo con sistema d’isolamento termico, assicura una cottura uniforme
- Il pannello di controllo è interamente in inglese
- Le opinioni lamentano che la modalità di avvio ritardato ha un piccolo bug
8. Moulinex MK705110 – Meno sprechi d’energia
Capacità: 5 litri
Il Moulinex MK705110 è un multicooker a dir poco rivoluzionario. Oltre a essere versatile, ha una potenza contenuta, il che significa meno sprechi in bolletta, sebbene le sue prestazioni siano pari a quelle dei modelli con wattaggio maggiore.
Il multicooker Moulinex MK705110 ha 5 litri di capacità, ideale per la famiglia media di 4 o 5 persone. Mette a vostra disposizione ben 2 programmi automatici che vi permettono di cuocere cereali, legumi, zuppe e risotti. Può essere usato anche come forno, per riscaldare i pasti o per fare un delizioso yogurt fatto in casa.
Come la maggior parte dei multicooker moderni, il Moulinex MK705110 ha la funzione che consente di cuocere a fuoco lento i cibi che richiedono una lunga cottura. Se vi piace mangiare sano, sarete felici di sapere che esegue anche la cottura a vapore. Oltre a queste numerose funzioni, c’è un sistema di riscaldamento 2D progettato per garantire una cottura uniforme dei vari alimenti.
Efficiente, potente ed economico, il multicooker Moulinex MK705110 è un’opzione che merita tutta la vostra considerazione. La sua marca è una garanzia di qualità, cosa che viene dimostrata anche dalle opinioni positive lasciate dagli utenti.
- Multicooker tecnologicamente avanzato che offre una vasta gamma di programmi
- Temperatura regolabile tra 42 e 160°C, basso consumo di energia
- Ciotola rivestita in ceramica per una diffusione ottimale del calore
- Sistema di riscaldamento 2D per una cottura perfettamente uniforme
- Multicooker che prevede la modalità di avvio ritardato fino a 24 ore
- Cestello, spatola, cucchiaio, spatola, coperchio e ciotola sono lavabili in lavastoviglie
- Prodotto da un’ottima marca che vi fornisce un ricettario completo
- Secondo alcune opinioni le istruzioni dovrebbero essere più dettagliate e precise
- Le modalità sul pannello di controllo non sono tantissime
Fattori da considerare prima di acquistare un multicooker
I multicooker è un elettrodomestico adibito alla cottura degli alimenti comodo e versatile. Visto che svolge la funzione di diversi dispositivi, è comprensibile che tutti lo vogliano avere in casa, ma come fate a scegliere quello perfetto per voi, tra i migliori multicooker del 2023? Ecco una lista di fattori che vi aiuterà a individuare il modello giusto.
Capacità
La capacità è essenziale, poiché determina la quantità di alimenti che si può preparare in una sola volta. I multicooker più compatti hanno una capacità di 3 o 4 litri, che permette la preparazione di massimo 4 porzioni. I modelli più grandi hanno una capacità da 5 a 8 litri, per un numero di persone che va da 5 a 9. I numeri forniti sono stime, in quanto tutto dipende dal tipo di alimento che preparate, dalla quantità di cibo medio che ciascuno mangia, ecc.
Programmi
Un multicooker può funzionare come diversi elettrodomestici in uno. Nella maggior parte dei casi, troverete programmi per la cottura semplice, per quella lenta o per quella al vapore, la frittura e la modalità forno. Troverete programmi specifici per altri alimenti, come cuociriso, lievitazione d’impasti, yogurt, ecc.
Display e pannello di controllo
Un pannello di controllo intuitivo e un display retroilluminato rendono l’uso del multicooker più semplice. Da qui potrete regolare i parametri e controllarli facilmente. Il display dovrebbe essere retroilluminato e visualizzare numeri e lettere grandi. Il pannello deve permettervi d’individuare subito il programma che volete usare.
Timer e termostato
La presenza di un timer e di un termostato vi permette di regolare in autonomia questi temperatura e tempo, in base all’alimento che state cucinando. Assicuratevi che siano presenti degli allarmi che segnalino la fine del ciclo di cottura. Una volta finito, lo spegnimento automatico del multicooker impedirà il sovrariscaldamento, quindi è da ricercare.
Caratteristiche extra
Altre caratteristiche extra desiderabili possono essere la lunghezza del cavo (più è lungo, più potrete posizionare il multicooker dove preferite, senza ricorrere a un cavo elettrico), le maniglie (per poterlo spostare comodamente dalla postazione alla tavola, senza scottarvi, e i vari sistemi di sicurezza che rendono il suo utilizzo super sicuro.
Domande Frequenti
Quali tipi di multicooker sono disponibili sul mercato?
I multicooker sono elettrodomestici da cucina che possiamo considerare come pentole elettriche. Pensati inizialmente per sostituire le vecchie pentole a pressione, si sono man mano evoluti fino a integrare sempre più funzioni, al punto che oggi svolgono il lavoro di diversi elettrodomestici in uno.
Non esiste una vera differenza strutturale tra i vari modelli: esiste una differenza tra funzioni, programmi e prestazioni generali. In questo senso possiamo distinguere i multicooker entry level, che svolgono poche funzioni (riscaldare o cucinare) e quelli più avanzati, che svolgono il ruolo di mini-forni, friggitrici ad aria, vaporiere ecc.
Di quali materiali sono fatti i multicooker?
Uno degli aspetti importanti da considerare al momento di acquistare un multicooker è verificare i materiali con cui sono stati fabbricati. Solitamente il corpo è fatto in metallo e hanno sia un rivestimento esterno, che diventa una componente estetica, che un rivestimento interno, importantissimo dato che è quello che sarà a diretto contatto con gli alimenti.
Ciò che conta è che i materiali siano resistenti alle alte temperature e che non contengano elementi nocivi che possono essere trasmessi agli alimenti. Affidatevi sempre alle marche note per non avere dubbi riguardo la sicurezza.
Quali funzioni offrono i multicooker?
La quantità di funzioni che ciascun modello offre, dipende dalla fascia di qualità, dalla marca, dagli accessori contenuti, dal tipo, ecc. Sono macchine che servono a cucinare, riscaldare, eseguire la cottura lenta, il bagnomaria, friggere con poco olio, cuocere al vapore, ecc. I multicooker più avanzati possono funzionare come mini-forni. La scelta dipende dalle vostre abitudini e dalle vostre esigenze.
Quali capacità hanno i multicooker?
La capacità è un dettaglio importante, perché determina la quantità di cibo che potete preparare a ogni utilizzo. Un multicooker da 4 litri sarà perfetto per la famiglia media (di circa 4 persone). Quelli da 5 a 7 litri permettono di servire più persone. Per la scelta tenete conto del numero di persone per le quali cucinate di solito e considerate che, in linea di massima, ogni litro di capacità corrisponde, all’incirca, a una porzione.
Cosa devo considerare prima di comprare un multicooker?
Prima di comprare un multicooker a casa, si dovrebbero considerare alcuni fattori chiave. Il più importante di tutti è la capacità, che deve dipendere dal numero di persone per le quali, di solito, cucinate. Tenete conto che, con una capienza di 4 litri cucinate, in media, per 4 o 5 persone.
Il multicooker deve avere programmi adatti ai vari tipi di alimenti che volete cucinare e alle vostre esigenze. Come avete visto, infatti, alcuni funzionano come vaporiere, altri come friggitrici ad aria e altri come pentole a pressione. I multicooker migliori svolgono queste e altre funzioni insieme. Dovreste avere la possibilità d’impostare i parametri manualmente, come il termostato, le funzioni, la temperatura, ecc.
Un altro parametro importante da considerare è la sicurezza: non solo i materiali devono essere adatti all’uso comune e l’intero elettrodomestico deve essere sicuro. Controllate che il multicooker abbia allarmi, spegnimento automatico, blocchi di sicurezza, valvole, ecc. Affidatevi a un’ottima marca per avere tutte le garanzie del caso.
C’è bisogno di un multicooker?
Il prezzo dei multicooker dipende da tanti fattori, come la marca, la grandezza, le tecnologie, i programmi, i materiali, ecc. Le alternative più economiche costano circa 70-90 euro e hanno una capacità di circa 4 litri. I modelli di fascia media, con vari programmi e una capacità un po’ superiore, costeranno tra le 100 e le 140 euro. Un modello avanzato, con tantissimi programmi, avrà un prezzo superiore a 150 euro.
Il vostro sous-chef di fiducia
Avere uno di questi elettrodomestici straordinari in casa, è un prezioso aiuto quando si tratta di preparare i pasti. Bastano poche impostazioni per ottenere un piatto delizioso, preparato a regola d’arte, come se fosse appena uscito dalla cucina di uno chef. La cosa più bella è che voi potete fare altro mentre lui lavora per voi. Scegliete adesso, tra i migliori multicooker del 2023 che avete appena visto, quello più adatto a voi: sarà come ospitare in casa un efficiente sous-chef.
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